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多吃海鱼就不用吃碘盐了吗
来源:省疾控中心办公室 2019年03月29日 浏览次数:344623 【打印】 【关闭】
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    最近,浙江省疾控中心又推出一项研究成果,得到了全球碘营养联盟的关注和认可,并得到全球碘营养联盟(Iodine Global NetworkIGN)主办的碘缺乏病通讯简报(IDD Newsletter)报道。这份研究成果,直接揭秘沿海地区居民是否缺碘!

 

接下来

让小编带你了解

该项研究的具体成果


                                                                    

    1 浙江省疾控中心环健所碘缺乏病研究团队在中心副主任楼晓明带领下,对碘缺乏病监测工作展开了细致深入的项目分析。历时三年,完成了我省孕妇碘缺乏病知信行的调查研究。结果显示,我省孕妇人群普遍碘缺乏,这与孕妇人群缺乏对碘盐的正确认识,认为沿海地区食用海产品就可以代替碘盐而不再选择食用碘盐有关。研究成果明确指出,沿海地区孕妇即使在每日边食用海产品边食用碘盐的情况下,都还不能满足机体对碘的需求。这一研究成果发表于在《Nutrients》2019年11卷第2期。该研究打破了人们“沿海地区居民不可能比内陆地区更缺碘”的传统认知,不但有助于有效落实科学精准补碘的防控策略,对指导我省育龄妇女维持适宜碘营养也具有重要意义,同时为政府实施普遍碘盐政策提供了科学证据。

    2 尤为自豪的是,我们的研究成果得到了全球碘营养联盟的关注和认可。日前论文已被全球碘营养联盟(Iodine Global Network,IGN)主办的碘缺乏病通讯简报(IDD Newsletter)报道。



    全球碘营养联盟是其中一个致力于消除全球范围碘缺乏状况的非政府非营利性权威机构,它通过报道碘缺乏病防治领域的政策制定者、内分泌专家、营养专家、公共卫生专家、盐业专家等人士的广阔视野,向全世界人民传递科学、全面、客观的碘缺乏病研究现况或干预措施。这一成果的报道极大增强了我们工作的信心和干劲,更为打好地方病防治三年攻坚行动奠定基础。

跟随小编

再来学习一些

你不知道的小知识

人体为啥每日都需要补碘?

    因为你的碘,每天都被你的尿带走了


 


    是人体必需的微量元素,是合成甲状腺激素必不可少的重要原料,在维持机体健康的过程中发挥着极为重要的作用。碘在人体内每天都在代谢,人体每日摄入的碘有90%都会在24-48小时内通过尿来排泄,在停止摄入碘的情况下,体内储备的碘仅够维持2-3个月。因此,人体每日都需要补充碘以维持新陈代谢需要。人体的碘有80%来自食物,其中盐碘贡献了其中的75%左右。根据我国居民膳食碘推荐摄入量,成人一般每天需要补充120微克,最大耐受量可每天摄入600微克。根据目前我省食用盐碘含量标准(25 mg/kg),正常摄入碘盐不会对人体造成危害。 

碘摄入不足的危害

    人体一旦碘摄入不足就会引起碘缺乏病,包括地方性甲状腺肿、地方性克汀病、地方性亚临床克汀病,以及碘缺乏导致的流产、早产、死产、先天畸形等。

 


    我省属于碘缺乏地区,曾经是碘缺乏病流行较为严重的省份之一。自1995年全省实施以普遍食盐加碘策略为主的综合防治措施以来,我省的人群碘营养水平处于适宜状态,8-10岁儿童甲状腺肿大率从32.6%下降到4.2%,碘缺乏病防治工作取得了显著成效。然而,在省疾控中心日常监测中发现,孕妇等特殊人群的碘营养水平明显低于国家标准,存在碘缺乏的风险。孕妇由于其特殊的生理状态,其需碘量高于正常成人,根据我国居民膳食碘推荐摄入量,孕妇一般每天需要补充230微克。首先,孕妇对碘的需求量除了包括胎儿生长发育和母亲自身的需要外,还包括孕妇本身血容量增加和尿排泄量增加(可能是导致孕妇肾碘清除率增高的主要原因)的需要。另外,妊娠期间由于雌激素变化和代谢增高需要母亲增加甲状腺激素的产出量,使孕妇的碘需要量增加。若孕妇处于碘缺乏状况,则可导致孕妇的甲状腺发生病理性改变,出现甲状腺肿或甲状腺激素水平下降,这是影响胎儿脑发育的重要危险因素。因此,妊娠期间足够的碘供应至关重要。 

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