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2019年全省食品微生物及其致病因子检测技术培训班在金华举办
来源:省疾控中心微生物所 2019年05月22日 浏览次数:62089 【打印】 【关闭】
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  根据2019年食品安全风险监测工作需要,为切实做好我省食品微生物及其致病因子监测工作,进一步规范检验检测技术、提高检验检测能力,受省卫生健康委委托,我中心微生物检验所于2019年5月14日-5月17日,在金华市举办了全省食品微生物及其致病因子检测技术培训班。来自全省十七个食品微生物及其致病因子监测技术机构及部分市、县监测技术机构微生物检验骨干人员,共计100余名代表参加了本次检测技术培训班。浙江省疾病预防控制中心微生物检验所副所长梅玲玲主持会议,浙江省疾病预防控制中心微生物检验所所长张严峻、金华市疾控党总支副书记余新图等出席开幕式。

  余新图书记首先介绍了金华市的经济、政治、地理等概况,着重介绍了食品安全监管和食品安全工作发展概况。省疾控张严峻所长点赞了我省各级疾控微生物检验战线同志们,感谢大家对全省食品安全风险监测工作的重视和支持;随即对我省食品安全风险监测工作提出了三个要求:根据全省监测工作需要,继续保质保量完成监测工作;好好总结历年食品安全风险监测工作经验,改进不合理的部分,规范下一步工作;合理利用实验室监测数据、监测经验,充分发挥食品安全风险监测工作对人民、对社会、对政府的积极作用。张严峻所长最后对学员们提出了希望,希望大家能互相交流,互相学习,齐心协力,提升全省微生物监测水平。

  本次培训班针对2019年食品微生物及其致病因子监测中涉及的检测项目进行了简单介绍,为提高检测能力,与时俱进,着重介绍了最新的检测方法和技术,如质谱技术在微生物检测中的应用、食源性致病菌检测技术和溯源技术国内外进展、食品安全事件应急检测及微生物标准限量的制定原则、药敏检测原理及案例分析、弯曲菌检验及溯源技术研究进展、宏基因组技术及其在疾病预防控制中的应用、小肠结肠炎耶尔森菌检验及溯源技术研究进展、铜绿假单胞菌及粪链球菌检验及研究进展、产气荚膜梭菌流行病学和分离鉴别技术、肠杆菌科检验、鉴定及研究进展、单增李斯特菌检验及溯源技术研究进展、PFGE技术及其在疾病预防控制工作中应用、致病性弧菌检测技术研究进展、病原学分子检测技术进展等。此次培训达到良好效果,学员和授课老师们进行很好的互动,亦师亦友,总结历年经验,分享实验经验,提升检验能力。

  本次培训为顺利完成2019年全省食品微生物及其致病因子监测工作打下坚实的技术基础。




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